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教学信息

  • 3月6日下午,旅游与商务管理系酒店管理专业教研室召开专业规划研讨会,出席会议的有旅游系系系主任闻芳、旅游系教务主任赖建书、酒店管理教研室主任聂芸和教研室全体成员,会议由聂芸主持。教研室主任聂芸首先介绍了酒店管理近年来的发展情况和办学成就,并着重介绍了本专业是国家级骨干专业、国家...
    [教学信息] 发表时间:2021-03-22
  •  为提高烹饪专业人才培养质量,明确专业建设目标,促进烹饪专业良好发展,3月4日,旅游与商务管理系烹饪教研室在一教612会议室召开专业建设规划修订会。旅游系系主任闻芳、党总支副书记吴正凯、副主任赖建书以及教研室全体教师参加会议,本次会议由教研室主任林城杏主持。会上分为三个环节,首先,...
    [教学信息] 发表时间:2021-03-15
  •  为了提高旅游管理专业人才质量培养,提升学生的能力与素养,探索更好的人才培养模式,3月4日,旅游与商务管理系旅游教研室在1教612会议室召开了旅游管理专业2021级人才培养方案讨论会。系主任闻芳、党总支副书记吴正凯、副主任赖建书以及教研室全体教师参加了本次会议。会议由旅游教研室主任田亚...
    [教学信息] 发表时间:2021-03-12
  • 俗话说,全国山水美不美,全靠导游一张嘴。为进一步提高旅游管理专业学生旅游服务的实践技能水平,旅游与商务管理系于2019年10月22日在阶梯教室215室举办了导游服务技能大赛。此次比赛旅游与商务管理系主任闻芳、系党总支副书记吴正凯、系副主任文英兰到场进行观摩指导,还邀请了来自黔东南州黔信旅...
    [教学信息] 发表时间:2019-11-03
  • 为促进我系教师综合素质、专业化水平和创新能力全面提升,展现高尚师德、精湛技艺的新时代职业院校教师风采,以提高教师教学能力为核心,坚持“以赛促教、以赛促学,以赛促改、以赛促建”的原则。2019年10月29日,“旅游与商务管理系第十四届教师技能竞赛”在黔东南民族职业技术学院阶梯教室215实训...
    [教学信息] 发表时间:2019-11-03
  •  为提高教师的实践教学能力,进一步促进校企深度融合,提升人才培养质量,我系学前教育教研室于2019年5月25日至6月24日,组织4名专业教师到深圳市盐田区机关幼儿园、梅沙幼儿园开展为期一个月的下企业实践学习活动。在幼儿园与幼儿零距离接触,让老师们亲尝了身为一名幼儿教师的酸、甜、苦、辣与幼...
    [教学信息] 发表时间:2019-07-01
  •     2019年6月10日至12日,博鳌国宾馆餐饮部陈保强总监到我系对2018级酒店专业现代学徒制班进行中西餐服务标准、中西餐主题宴会设计和茶艺技术与美学的指导交流工作。一开始,老师让我们练习微笑服务和托盘,坚持十分钟,这个简单的练习在任何一个酒店里都是不可忽略的问题,同学们的表情也是十分...
    [教学信息] 发表时间:2019-06-14
  •         2019年6月3日至6日,贵阳世纪金源大饭店餐饮部经理吴绍刚,受学校邀请到我系对2018级酒店管理班的同学进行中西餐的主题宴会设计教学。    教学分为理论知识与实践操作,首先老师对酒店餐饮中的宴会做了详细的介绍,用PPT直观的让同学们学习,还传授了一些老师自身的经验,同学们全...
    [教学信息] 发表时间:2019-06-07
  • 2018年5月19-20日,2018年全国职业院校技能大赛市场营销赛项(高职组)比赛在山东商业职业技术学院举行。来自全国28个省的高职高专院校共84支代表队参加比赛,此次比赛是我校第一次代表贵州省参加全国职业院校市场营销赛项技能大赛。大赛比赛分为商务数据分析、情境营销、营销实战三个环节,经过两...
    [教学信息] 发表时间:2018-05-29
  • 2017年12月27日下午,黔东南民族职业技术学院万达校区旅游管理专业(3)班学生在万达校区排练厅进行了杨再琼老师《导游口才》和《旅游服务》两门课程的教学成果汇报。出席本次汇报演出的有旅游与商务管理系书记舒选璧、万达校区管委会副主任李玉强、旅游系副主任文英兰、旅游系综合办主任赖建书、旅...
    [教学信息] 发表时间:2017-12-29
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