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专业介绍

旅游管理专业介绍

来源: 发布时间:2020-04-02 19:30 浏览次数: 【字体:

黔东南民族职业技术学院旅游与商务管理系(港中旅旅游学院)旅游管理专业介绍

(专业代码:640101 )  

    一、专业总体情况介绍

旅游管理专业是黔东南民族职业技术学院民族文化旅游重点专业群的龙头专业,本专业是省级骨干专业,是贵州省高职院校唯一一个全国职业院校旅游类示范专业点。

旅游管理专业分旅行社管理与导游服务、景区管理与服务两个培养方向。本专业培养适应旅游新业态需要,掌握旅游管理与服务的基本知识与技能,具备较强的沟通协调能力、实践创新精神,具有良好职业道德、职业个性、民族文化素养,能为民族地区经济社会发展服务,能在旅行社、旅游景区、酒店、旅游度假区、乡村旅游点等旅游相关部门从事旅游管理和服务的高素质劳动者和技术技能型复合人才。

就业岗位:主要为国内知名旅游集团、景区、旅游度假区、乡村旅游点等涉及旅行社导游、计调、基层管理,景区讲解、销售、娱乐服务,酒店管理与服务等岗位。

课程设置:核心课程有旅游产业综合认知、旅行社经营管理、旅游市场营销旅游法律法规模拟导游、景区服务与管理、旅游电子商务、国际服务礼仪、导游基础知识;特色课程有苗侗民族歌曲、苗侗民族舞蹈与讲解训练。

    二、专业培养模式

(一)双创引领、五段递进

专业教学围绕创新创业分五段递进,即第1学期围绕“行业认知”进行为期2周的主题教学设计,以具体任务(如市场调研)驱动核心课程的解构重构;第2学期围绕“技能训练”进行为期4周的主题教学设计,以技能大赛的评价指标为主要任务驱动核心课程的解构重构;第3学期围绕“从业资格考试”进行为期4周的主题教学设计,以从业资格考试的评价指标为主要任务驱动核心课程的解构重构;第4、5学期围绕“创新创业”进行为期4周的主题教学设计,引进企业文化,开展岗前技能培训和跟岗实习;第6学期顶岗实习和就业创业,感悟专业知识、提升岗位能力和培养管理意识。

(二)工学交替,双证融通

专业教学采用关联课程项目化教学+个性内容主题式教学,以项目化教学方式将所学的课程系统化和实践化,更好地使学生掌握专业知识和技能,提高学生的综合素质,动态调整教学内容,旺作(实践)淡学(教)实现工学交替。

专业将职业证书教育纳入人才培养计划,课程设置中专门安排考证课程,学生毕业不仅获得毕业证书,还将取得职业资格证书,专业培养学生可获得国家导游证、普通话等级、英语等级、计算机等级、茶艺师、品茶员等资格证书。

    三、专业师资力量

旅游管理专业师资一流,形成了专兼职并举的教师队伍。专职教师9人,其中教授1人,副教授4人,省级职教名师1人,拥有导游证教师6人,全国导游资格考试现场考评委3人。专业兼职教师大多来源于知名旅游企业,保证了教学与市场的紧密结合。

近年来教师团队获得省级、国家级科研课题10项,省级、国家级项目立项21项,出版专著1部、教材9部、论文30余篇,指导学生参加全省、全国职业院校技能大赛和全国旅游院校技能大赛共获奖58次,其中国赛一等奖2次、二等奖3次、三等奖11次,省级一等奖  17次、二等奖14次、三等奖10次,参赛学生获奖率达100%,连续7年代表贵州省参加国赛。2018年由闻芳教授主持的“民族地区高职特色旅游人才‘一路径、双融入、三引领’培养模式的探索与实践”获得教学成果奖省级一等奖、国家级二等奖。

教师风采

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魏文女士                

港中旅旅游学院院长 港中旅酒店人力资源总经理 上海复旦大学 加州圣克拉拉大学商学院 MBA学位                

闻芳 教授                

港中旅旅游学院执行院长 省级职教名师                

贵州首批专家导游 武汉大学 硕士                

杨曦 副教授                

旅游教研室主任                

                 


           

蒋步先 教授                

牛腿琴传承人                

国家级侗族大歌                

国家二级演员                

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黄华 副教授                

金 倩 副教授                

蒋光辉 讲师                 

黔东南州“十百千”人才                 

田亚男 讲师                

海南大学英语专业                

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段红星 助教                

贵州师范大学旅游管理专业                

张帆 助教                

学生管理科科长                

刘红梅 助教                

长安大学旅游管理专业                


技能大赛风

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四、专业基地建设情况

(一)校内实训基地

旅游管理专业2016年被评为省级开放实训基地,基地面积8000余平米,能满足1400余名实训人员同时进行实训,涵盖36门课程266个实训项目教学。有智慧旅行社、3D模拟导游实训室、黔东南州导游现场考试微格室、茶艺室、中西餐宴会设计实训室、客房实训室等,建有民族文化资源库系统、智慧旅游业务云系统、旅游电子商务平台、景区票务系统、大数据体验展示平台、检票通道闸、VR体验系统等相关设备和8个技术技能教学资源库,能满足实习实训教学需要的数字化教学环境和技术技能教学资源库。

校内实训基地

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(二)校外实训基地

    旅游管理专业与省内外15家企业开展“产教融合、校企一体、师傅带徒弟”协同培养人才的深度合作,有全国最大的旅游集团--中国旅游集团的博鳌国宾馆、紫荆山庄、维景国际大酒店等,有北京日出东方凯宾斯基酒店、四川宏炜旅行社、贵州旅管家旅行社有限公司、贵州省西江千户苗寨文化旅游发展有限公司贵州省黎平县肇兴旅游发展有限责任公司等。

校外实训基地(西江千户苗寨、北京维景国际大酒店、黎平肇兴侗寨、北京日出东方凯宾斯基酒店等)

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五、升学途径

一是全日制专升本,每年的5月份我校举办专升本免费培训,保障我校专升本的质量;二是获得贵州省职业院校技能大赛一等奖或国家职业院校技能大赛三等奖以上即可免试专升本;三是自学考试,在校期间通过自学课程,达到毕业条件可获得相应学历 。

学生风采 

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终审 :旅游系
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